Omega-3 në Norvegji – një traditë e gjatë

Omega-3 është një traditë shëndetësore në Norvegji që daton prej shekujsh. Është një histori në të cilën Möller’s ka pasur nderin të jetë pjesë për më shumë se 160 vjet.

Mrekullia nga veriu – kujdes shëndetësor norvegjez që nga viti 1854

Omega-3 është emri që i jepet një grupi të acideve yndyrore të pangopura, shumë të dobishme për funksione të shumta në trup. Në Norvegji, kemi qenë prej kohësh të vetëdijshëm për përfitimet shëndetësore të omega-3, si dhe për rëndësinë e një diete të shëndetshme dhe të balancuar për të plotësuar nevojat për këto acide yndyrore esenciale.

Burimet e omega-3 në Norvegji

Peshqit, si salmoni, trofta, harenga dhe skumbria, janë padyshim në krye të listës kur bëhet fjalë për ushqimet e pasura me acide yndyrore omega-3. Historikisht, ky burim ka qenë ai në të cilin norvegjezët kanë mbështetur më shumë, pasi me vijën e gjatë bregdetare, popullsia e tyre ka qenë në gjendje të shfrytëzojë peshqit më të mirë që oqeani ofron.

Gjithashtu, disa perime, si avokadoja, produktet e drithërave, arrat dhe farat, përmbajnë acide yndyrore omega-3 me zinxhir të shkurtër, ku arrat dhe farat chia dallohen si burimet më të mira të omega-3 në dyqanet norvegjeze.

Omega-3 në Norvegji – dje dhe sot

Siç u përmend, deti dhe peshqit e tij të pasur kanë qenë burimi kryesor i omega-3 për njerëzit në Norvegji, si në të kaluarën ashtu edhe sot. Suplementet, si vaji i mëlçisë së peshkut, i cili përmban sasi të mëdha acidesh yndyrore omega-3, janë përdorur gjithashtu gjatë historisë dhe vazhdojnë të përdoren edhe sot.

Vaji i mëlçisë së peshkut është një produkt natyral që nxirret nga mëlçia e merlucit. Nxjerrja e tij është praktikuar në Norvegji për qindra vjet, përmes metodave që janë përmirësuar vazhdimisht.

Një inovacion revolucionar në prodhimin e vajit të mëlçisë së peshkut ndodhi në vitin 1852, kur themeluesi i Möller’s, Peter Möller, prezantoi metodën e tij të nxjerrjes së butë me avull për qëllime mjekësore.

Prodhimi i omega-3 në Norvegji

Shpejt pas famës së metodës së nxjerrjes së Peter Möller-it, filloi prodhimi eksperimental në fabrikat përgjatë bregdetit norvegjez. Që nga viti 1854, vaji i mëlçisë së peshkut nga Möller’s është prodhuar sipas të njëjtës metodë në Norvegji, me produkte norvegjeze të cilësisë më të lartë.

Sot, vaji i mëlçisë së peshkut prodhohet në peshkore në Lofoten dhe Vesterålen, si dhe në fabrikën tonë në Løren, Oslo, ku prodhimi ka vazhduar që nga viti 1938.

Të gjitha produktet e Möller’s prodhohen nën rregulla strikte për të siguruar të njëjtën cilësi të lartë që ne e ofrojmë me krenari për popullin norvegjez.

Omega-3 norvegjeze jashtë vendit

Omega-3 norvegjeze njihet mirë si një produkt cilësor jashtë kufijve të Norvegjisë. Kjo reputacion shtrihet në kohëra të largëta dhe bazohet në cilësinë që përfaqësojnë produktet norvegjeze, prodhimi dhe produkti përfundimtar – Vaji i Mëlçisë së Peshkut Norvegjez.

Möller’s filloi eksportin që në vitin 1928, kur shishet e para të vajit të mëlçisë së peshkut Möller’s u shitën në Finlandë.

Që atëherë, numri i vendeve eksportuese është rritur vazhdimisht dhe sot produktet e Möller’s shiten në dyqane nga SHBA në perëndim deri në Kinë në lindje.

What is good health?

Body changes in later life call for changes in your diet

Do you have a good lifestyle?

Lifestyle simply means the way in which you live. Health and lifestyle go hand in hand. You might feel you have a good lifestyle if you are physically active, eat healthily and generally experience a sense of wellbeing. Conversely, if you want good health you should also have a good lifestyle.

Physical activity is the major contributor to a good lifestyle, but diet, drugs, stress, sleep and social conditions are also play an important role. Being able to use the body properly to avoid injury also affects lifestyle. Physical activity can also prevent depression and help you to recover more quickly from mental illness, both of which obviously affect your lifestyle.

How does the aging process affect your immune system?

Diet can be a difficult topic for many. Perhaps you eat too much or too little or maybe you find it hard to know what foods to combine to have a balanced diet. It’s also important to eat food that contains important vitamins, minerals and dietary fibre, omega-3 and antioxidants. On top of all this, you also need to get enough energy, protein and the correct fatty acids. The requirement for these nutrients changes throughout your life. When you are older you also have different requirements than children and younger adults. Women also have different requirements than men. Pregnant and breastfeeding mothers also have special requirements.

When you get older, you lose muscle mass and your body requires less energy and therefore less food. You may lead a less active life than you did before, which is why you require less food. However, your need for minerals, vitamins and other nutrients remains the same. Of course, there are plenty of healthy and active older people, but when you reach 70 to 80 years of age, it’s easier to become ill, especially during flu season.

Some steps you can take to improve your lifestyle and health are to:

eat a healthy and varied diet
stay active
watch your weight
avoid too much alcohol and don’t smoke
get enough sleep
think positive
practise good hygiene

What is good quality of life?

The World Health Organisation (WHO) defines quality of life as a state where the individual can realise their potential, cope with normal stressful situations, work in a rewarding and positive way, and be able to contribute to others and society.

Quality of life is a wide and somewhat diffuse concept that includes joy in, and a desire for, life. These are values that are rather felt than measured, which in turn are based on personal environment and choices. Quality of life doesn’t necessarily depend on being healthy or sick. It’s the moments between worries, sorrows, problems and ailments that matter. For example, if you have a chronic illness, a feeling of mastery can be important when talking about quality of life.

To sum up, quality of life is a combination of health, lifestyle, networks and social support. It’s about experiencing joy, meaning in life, satisfaction, security and a sense of belonging, as well as being able to use your strengths. It’s also about feeling interest in life, coping with everyday situations and a being committed to something or someone. If you have good quality of life, you will be able to cope better with the inevitable stressful situations in life.